Почему нельзя пить морскую воду

Ни в одном месте на Земле мы не увидим звериные тропы, пересекающие прибрежную линию соленых водоемов. Морская вода не пригодна для питья, в ней растворено множество солей – 35 г в литре, из которых 27 г поваренной соли.

Почему же все-таки нельзя пить морскую воду? 

Необходимое количество воды для взрослого человека минимум 3 литра в сутки. В этот объем входит и вода, содержащаяся в пище. Если выпивать тот объем морской воды, то вместе с ней будет поступать примерно 100 г солей. Попади все это количество солей в кровь разом, случится катастрофа.

Кровь выводит избытки солей, как только их содержание превышает норму. Основную работу по очистке крови в организме человека выполняют почки. В течение суток почки взрослого человека выделяют полтора литра мочи, одновременно освобождаясь и от остальных вредных веществ, таких как калий, натрий, кальций и т.д. Однако концентрация этих веществ в морской воде значительно превышает их содержание в моче.

Именно для того, чтобы освободить организм от соли, поступившей вместе с морской водой, требуется гораздо большее количество пресной воды. Если коротко, то соли, содержащиеся в этой морской воде, связывают вашу воду из организма и вместе выходят естественным путём. То есть, морской водой нельзя напиться именно потому, что выходит её в итоге больше, чем потребляешь.

Как же приспосабливаются морские обитатели? Где они умудряются находить пресную воду? 
Оказывается, это возможно. Тканевые жидкости и кровь морских обитателей содержит не очень большое количество солей. Именно из-за этого все хищники из моря вместе с пищей получают достаточное количество пригодной для питья жидкости. Эта жидкость вполне пригодна и для человека. На этот факт впервые обратил свое внимание врач из Франции А. Бомбар.

Тысячи людей, потерпевших кораблекрушение, умирают от жажды. Бомбар решил доказать, что можно выжить и в таких условиях. Он провел достаточно смелый эксперимент для того, чтобы доказать всем, что все необходимое для выживания в океане есть, необходимо только правильно воспользоваться дарами моря.

Для чего он лично отправился через Атлантический океан, а по пути питался мелкой рыбой и мелкими беспозвоночными животными. Пил воду, извлекаемую из тел пойманных рыб. Таким образом, ему удалось за 65 дней целиком пересечь океан из Европы в Америку. Конечно, этот эксперимент значительно подорвал его здоровье, но Бомбар доказал возможность выжить в океане.

Исходя из вышесказанного, возникает вопрос: “Где же добывают пресную воду рыбы в море?” Почки у морских рыб небольшие и плохо развитые, а в выделении солей из организма и вовсе не участвуют. Но зато у рыб есть прекрасный опреснительный аппарат, который есть в их жабрах. Особые клетки забирают соль из крови и совместно со слизью в сильном концентрированном виде выделяют ее наружу.

А как же добывают пресную воду морские птицы?
Буревестники и альбатросы обитают далеко от берегов, они живут открытом океане. На сушу они прилетают раз в год и только для того, чтобы вырастить свое потомство. Однако многие птицы, живущие и в прибрежной зоне, не пьют пресную воду, они пьют морскую, а многие виды морских животных не могут существовать без морской воды. В зоологических садах уже давно обратили внимание, что эти птицы очень плохо живут в неволе.

Зоологи удивлялись, обращая внимание на колибри, попугаев и других птиц, что они хорошо переносят неволю, а чайки быстро гибнут. Было выдвинуто предположение, что такое происходит из-за тесных клеток, тоски к морю. Оказалось все намного проще. Просто птицам для выживания не хватало солей. Когда же в пищу им начали добавлять соль, то все наладилось.

Кроме жабр, существуют и другие опреснители, например у морских птиц. У них это не почка, а носовая или, как ее называют по-другому, солевая железа. Например, у птиц эта железа располагается в верхнем краю глазницы, а в полости носа находится ее выводной проток. Для сравнения: концентрация натрия в жидкости, которая выделяется железой, в 5 раз превышает концентрацию в крови и в 2-3 раза концентрацию в океанской воде.

Такого рода жидкость выходит у птиц из носовых отверстий и свисает на клюве в виде прозрачных капель. Именно их птицы и стряхивают время от времени. Если провести эксперимент и морскую птицу накормить пищей, содержащей большое количество соли, то минут через 10 создаться впечатление, что у нее сильные насморк.

Вывод: морскую воду человеку пить нельзя. Но в крови и телесных жидкостях морских рыб и беспозвоночных, а также в крови океанских птиц содержится достаточно пресной воды для того, чтобы выжить в экстремальной ситуации.