Советы для похудения кажутся такими простыми: ешь меньше, тренируйся больше. Но все знают, что происходит при снижении калорийности рациона. Постоянно хочется есть, особенно в дни активных тренировок. В итоге вы переедаете, превышаете дневную калорийность — а это совсем не способствует потере веса.
Кто-то налегает на «объёмные», но низкокалорийные блюда, например на салаты и супы. Да, такая еда с высоким содержанием клетчатки и воды отлично заполняет желудок, но чувство насыщения проходит уже через пару часов. Вы снова голодны и очень стараетесь не думать о чём-нибудь вкусном.
Мы поможем исправить ситуацию — перечисляем пять продуктов, которые нужно включить в свой рацион, чтобы как можно дольше не испытывать голода и избежать переедания.
1. Яйца
Пара яиц — отличный и сытный завтрак. Он сохранит чувство лёгкости и насыщения на долгое время. Об этом свидетельствуют исследования, опубликованные в журнале Американского колледжа питания. Они показали, что участники, чей завтрак состоял из двух яиц (вторая группа завтракала быстрыми углеводами), дольше не испытывали чувства голода и меньше ели во время обеда. Так дневная калорийность тоже снижалась, а лишний вес уходил.
Споры о влиянии насыщенных жиров (холестерине) на здоровье человека всё ещё продолжаются, поэтому советуем всё-таки не есть яйца каждый день. Если хотите сделать приём пищи более сытным, добавьте к двум цельным яйцам пару белков, без желтков. Объём порции почти не увеличится, зато голод пропадёт немедленно.
2. Авокадо
Второе название авокадо — аллигаторова груша. Этот фрукт — незаменимый источник мононенасыщенных жирных кислот, даже в небольших количествах он надолго насыщает. Добавляйте половину авокадо в салат или ешьте просто так; не забудьте добавить немного соли и перца и сбрызнуть лимонным соком — так вкуснее. На три часа вы совсем забудете о голоде.
Покупая авокадо, выбирайте более мягкие плоды или дайте им полежать пару дней в тепле.
3. Овсяная каша
Универсальный и простой завтрак. Добавьте в овсянку какао, кокосовую стружку, корицу или сезонные фрукты — получится вкусно, полезно и сытно. Если есть овсяную кашу в первой половине дня, она помогает сохранять контроль над аппетитом и снижает тягу к сладкому.
4. Горький шоколад
Хорошая новость для любителей сладкого. Именно тёмный, а не молочный шоколад, с содержанием какао не менее 75%, удержит вас от срывов и удовлетворит потребность в глюкозе. До пяти часов сытости ждёт тех, кто в умеренных количествах ест качественный тёмный шоколад.
Употребляйте около 20 граммов горького шоколада через день во время завтрака. Постепенно вы начнёте замечать, что сладости привлекают вас всё меньше, а вкусовые предпочтения меняются.
5. Острый перец чили
Половина чайной ложки острого перца чили сделает вкус блюда более ярким, а алкалоид капсаицин, придающий приправе остроту, отлично помогает контролировать аппетит. Исследования Международного журнала питания показывают: даже небольшое количество перца чили в основном блюде помогает потреблять меньше калорий и выбирать продукты с низким содержанием жира. А ещё благодаря перцу надолго исчезает чувство голода, но когда он всё же появится, вы не захотите съесть слона — аппетит будет умеренным.
Более эффективен свежий чили, перемолотый с семечками. Экспериментируйте с остротой блюд и найдите для себя оптимальный вариант.
