Те, кто следит за правильным питанием уже давно добавили в свой рацион отруби и используют их для приготовления блюд, тем самым улучшая свое здоровье и работу организма. Чем же полезны отруби и как их применять?
Наши предки использовали отруби вместо муки, добавляя их в выпечку и различные сладости. Считалось, что хлеб их муки грубого помола – это аристократическое блюдо, которое подавали на стол в званый ужин. Сегодня же их принято есть необработанными.
Польза отрубей для организма
В нашем организме отруби действуют подобно пылесосу. Они впитывают в себя все токсины, холестерин, радионуклиды, соли тяжёлых металлов, вредные вещества и выводят их из организма. Все эти вредоносные вещества содержатся в продуктах питания, которые мы привычно покупаем в супермаркетах, не подозревая, сколько вреда в них содержится.
Если добавить в свой рацион отруби, ты заметишь улучшения буквально сразу: наладится работа желудочно-кишечного тракта, улучшится общее самочувствие. При этом вы будете больше довольны своим внешним видом, ведь появится блеск в глазах, сияние кожи и здоровый румянец на щеках. Крепче станут волосы и ногти, состояние которых после зимы оставляет желать лучшего.
Уменьшается содержание сахара в крови при регулярном употреблении отрубей. Укрепляется иммунная система. А всем, кто страдает сахарным диабетом – отруби просто необходимы для улучшения состояния организма.
Добавить в свой рацион отруби обязательно нужно тем, кто страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Также при заболеваниях почем и мочевыводящих путей отруби оказывают мочегонный эффект.
Противопоказания к употреблению отрубей
При некоторых заболеваниях ЖКТ отруби могут быть все же нежелательны, поэтому прежде, чем добавлять их в свой рацион рекомендуется посоветоваться со специалистом.
Также не следует злоупотреблять отрубями, так как они могут вызвать вздутие и дискомфорт в зоне ЖКТ. В день можно употреблять не более 20-30 граммов отрубей для лучшего самочувствия.
Как употреблять отруби?
Этот продукт можно употреблять, как в сухом, так и в готовом виде. Но суточная норма в профилактических целях не должна превышать 30 граммов. Утром залей 30 граммов отрубей кипятком и оставь на 15 минут. После готовую смесь небольшими количествами добавляй в течение дня в пищу.
В случае применения отрубей при различных заболеваний, рекомендуется перед этим проконсультироваться со специалистом, который назначит индивидуальную дозу отрубей в пищу. Не занимайтесь самолечением, чтобы потом не избавляться от других болезней.
