Ингредиенты:
— 150 г муки
— 50 г сливочного масла
— 60 г сахара
— 1 яйцо
— 1 чайная ложка разрыхлителя
— соль
Приготовление:
1. Готовим тесто.
Половину масла растапливаем.
Смешиваем оставшееся масло и сахаром и растопленным маслом.
Добавляем яйцо, растертое с солью.
Добавляем просеянную с разрыхлителем муку.
Замешиваем однородное тесто и ставим в холодильник минут на 30-40 для затвердевания.
2. А теперь, включаем фантазию и формируем печеньки.
Можете катать из этого теста «колобочки».
3. Выпекаем в разогретой до 220 градусов духовке 7-8 минут.
Приятного аппетита!
