Ингредиенты:
350 г филе сельди
2 яйца
небольшое кислое яблоко
небольшая луковица
маленький пучок укропа
80 г сливочного масла
6 тонких блинов
Приготовление:
Сливочное масло достань заранее, чтобы оно стало мягким.
Яйца отвари вкрутую и дай остыть.
Филе сельди и очищенный лук как можно мельче поруби ножом, сложи в миску.
Яйца и яблоко натри на терке и добавь к сельди.
Затем добавь измельченный укроп и мягкое сливочное масло, тщательно перемешай до однородности.
Нанеси форшмак на блины и сверни рулеты, затем нарежь острым ножом на порционные роллы.
Приятного аппетита!