Быстрая пицца на сковороде

Быстрая пицца на сковороде

Ингредиенты:

мука — 9 ст.л.
куриное яйцо — 4 шт.
сметана — 4 ст.л.
майонез — 4 ст.л.
сосиски — 150 гр.
сыр — 50-70 гр.
огурец — 3-4 шт.
маслины — 5-6 шт.
помидоры — 1 шт.
кетчуп — 2 ст.л.
специи — по вкусу
соль — по вкусу

Приготовление:

Колбасу или сосиски нарезаем кубиками, огурцы — кружочками, маслины колечками. Выкладываем все в миску и посыпаем любыми специями по вкусу (орегано, перец молотый и т.п.).
В миску разбиваем яйца, добавляем майонез, сметану и щепотку соли.

Хорошо перемешиваем заготовку для экспресс пиццы.
Порциями добавляем муку и замешиваем жидкое тесто.

Сковороду с антипригарным покрытием нагреваем на среднем огне и выливаем подготовленное жидкое тесто.
Равномерно распределяем тесто для пиццы по сковороде.
Жарим, пока тесто не приготовится почти полностью.

Почти готовое тесто в сковороде смазываем кетчупом и распределяем равномерно подготовленные сосиски, маслины и огурцы.
Добавляем нарезанный помидор.

Посыпаем натертым сыром и закрываем пиццу крышкой.
Готовим вкуснейшую быструю пиццу, пока сыр не расплавится.

Подаем экспресс пиццу слегка остывшей.

Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Путешествия по России | Travel in Russia