Ингредиенты:
Мука рисовая — 135 г
Сахар — 75 г
Кокосовая стружка — 30 г
Масло сливочное — 75 г
Сода — 4 г
Яйцо — 1 шт.
Приготовление:
1. Муку смешать с сахаром, содой и кокосовой стружкой. Добавить размягченное сливочное масло и яйцо. Вымесить липкое тесто.
2. Сформировать печенье высотой не более 5 мм. Поставить в разогретую до 180 °С духовку на 10-15 мин.
3. Готовое печенье остудить.
Приятного аппетита!
