Ингредиенты:
Шампиньоны, 250 г
Сардина в масле, 250 г
Лук, 1 шт.
Морковь, 1 шт.
Изюм, 1,5 ст. л.
Грецкие орехи, 100 г
Твердый сыр, 100 г
Сливочное масло, 15 г
Майонез, по вкусу
Соль, по вкусу
Приготовление:
Обжарьте на сливочном масле шампиньоны, посолите их по вкусу. Изюм залейте кипятком на 5–8 минут, затем воду слейте.
Подготовьте салатник и выложите в него ингредиенты слоями. Первый слой — баночка рыбных консервов (горбуша, сайра или сардина), разомните их вилкой. Каждый слой смажьте майонезной сеточкой.
Второй слой — обжаренные грибы, третий — измельченная луковица, четвертый — натертая на терке морковь с изюмом, пятый — тертый сыр с измельченными орехами.
Затем отправьте салат на 2–3 часа в холодильник, чтобы он хорошо пропитался.
Приятного аппетита!
