Чудо из простых продуктов — турецкий пирог

Ингредиенты:

Яйцо — 2 шт.
Сахар — 1/2 стакана
Масло растительное — 1/2 стакана
Крупа манная — 1/2 стакана
Кефир — 1/2 стакана
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ванильный сахар — 3 ст. л.
Мука — 1 стакан
Сахар — 200 г
Вода — 250 мл
Сок лимонный — 4 ст. л.

Приготовление:

Яйца взбейте с сахаром. Добавьте кефир, масло, манку, ванильный сахар и муку, все взбейте.
Вылейте в смазанную маслом форму, выпекайте 30 минут при 180°С.

В маленьком ковшике смешайте все ингредиенты для сиропа и варите на среднем огне примерно 20 минут.
Готовый пирог выньте из духовки и разрежьте на ромбы, залейте теплым сиропом (вылейте весь сироп, он будет впитываться постепенно). Дайте ему настояться.

Приятного аппетита!

Загрузка...