Ингредиенты:
-огурцы 1 кг
-соль 1 ст.л.
-чеснок 3-4 зубчика
-укроп 1 пучок
Приготовление:
У свежих огурцов срезать кончики, порубить зеленый укроп и зубчики чеснока.
Все переложить в пакет из полиэтилена, добавить соль, потрясти, чтобы ингредиенты перемешались. Положить во второй пакет для надежности и выдержать в холодильнике в течение 6 – 8 часов. Время от времени содержимое пакета перетряхивать, не открывая.
Приятного аппетита!
