Ежевичное варенье

Ингредиенты:

Ежевика — 2 стакана
Сахар — 2 стакана
Сок лимонный — 2 ч. л.

Способ приготовления:

Ежевику помыть и размять. В маленькую кастрюлю сложить ягоды, сахар и лимонный сок, варить на сильном огне в течение 5 минут.
Уменьшить температуру до средней и готовить еще 15 минут.

Всего должно получиться около 1.5 стакана варенья.
Снять пену и переложить в банку. Варенье загустеет во время охлаждения.
Подавать варенье вместе с хлебом или блинчиками.

Приятного аппетита!

Loading...