Ингредиенты:
8 помидоров
500 г куриного фарша
1 крупная луковица
3 зубка чеснока
3-4 ст. л. сметаны
150 г твердого сыра
соль и перец по вкусу
растительное масло
Приготовление:
Мелко нарежь лук и чеснок.
Обжарь лук до золотистого цвета на растительном масле, затем добавь чеснок и через пол минуты добавь фарш.
Обжаривай до полной готовности, в конце посоли и поперчи по вкусу, заправь сметаной и туши 2 минуты.
Разогрей духовку до 180 градусов.
Натри сыр на крупной терке.
Срежь верхушки у помидоров и ложкой вычисти мякоть.
Заполни помидоры тушеным фаршем и выставь помидоры в форму для запекания.
Присыпь подготовленным сыром и запекай примерно 25 минут.
Приятного аппетита!
