Фаршированные сосиски

Ингредиенты:

сосиски — 8 шт.
сыр — 125 гр.
сыр — 150 гр.
огурец — 2 шт.
горчица — 3 ч.л.
репчатый лук — 1 шт.
соль — 1 щепотка
перец — по вкусу
сливки — 2,5 чашки
кетчуп — 3 ст.л.
перец — 1/4 ч.л.
соль — 1 щепотка

Приготовление:

Разогреваем духовку до 200 градусов.
В сосисках делаем V-образный вырез и вынимаем середину, стараемся сделать как можно больше пространства для начинки.
Остатки от сосисок, репчатый лук, соленые огурцы нарезаем мелко. Сыр твердых сортов натираем на терке. Все выкладываем в миску, добавляем сливочный сыр, горчицу, соль, перец и хорошо перемешиваем.
В небольшой миске смешиваем сливки, кетчуп, острый перец и соль.

Выкладываем сосиски в форму для запекания, заполняем середину начинкой.
Заливаем фаршированные сосиски смесью из сливок, кетчупа и перца
Отправляем сосиски запекаться в духовку в течение 20-25 минут до золотистой корочки.
Подаем фаршированные сосиски с картофельным пюре.

Приятного аппетита!

(Visited 1 times, 1 visits today)
Загрузка...