Фруктовый салат с лимонным кремом

Ингредиенты:

лимон — 1 шт.
клубника — 80-100 гр.
виноград — 80-100 гр.
киви — 80-100 гр.
яблоко — 80-100 гр.
банан — 80-100 гр.
сметана — 400 г
сливки — 3 ст. ложки
ванильный сахар — 1 пакетик
мята — 2 веточки

Приготовление:

1. Лимон ошпарьте и обсушите.
2. Цедру натрите на терке.
3. Из мякоти лимона отожмите сок.
4. Фрукты нарежьте кусочками.
5. Сметану со сливками взбейте миксером до кремообразного состояния, затем ароматизируйте ванильным сахаром, лимонным соком и тертой цедрой.
6. Разложите на тарелки вместе с кусочками фруктов. Поставьте десерт на 30 минут в холодильник. Украсьте десерт мятой.

Приятного аппетита!

Загрузка...