Ингредиенты:
Говядина — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Масло оливковое — 2 ст. л.
Томатная паста — 3 ст. л.
Соль, перец черный молотый — по вкусу
Сушеный молотый чеснок — 1 ч. л.
Карри порошок — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Разогреть в сковороде оливковое масло. Выложить крупно нарезанные куски мяса и обжарить их с двух сторон.
2. В мясо добавить мелко нарезанные лук, чеснок и соль, перец по вкусу.
3. Тушить 30 минут с добавлением оливкового масла и томатной пасты.
4. За 5 минут до готовности добавить молотый чеснок и карри порошок.
Приятного аппетита!
