Ингредиенты:
150 г слабосоленого лосося
150 г сливочного сыра
200 г моркови
1 луковица
перец по вкусу
Приготовление:
Для приготовления этого варианта икры для бутербродов мы использовали слабосоленый лосось, но также подойдет и любая другая красная рыба. А сливочный сыр ты можешь выбирать любой по своему вкусу.
Морковь вымой и отвари до мягкости, затем дай остыть и очисти. Максимально мелко нарежь ножом слабосоленый лосось и очищенный лук, морковь натри на терке или тоже мелко нарежь.
Соедини ингредиенты со сливочным сыром, поперчи по вкусу и перемешай. Готовую икру переложи в баночку и храни в холодильнике.
Приятного аппетита!
