Как приготовить хрустящие куриные ножки

Ингредиенты:

Куриные ножки — 5 шт.
Яйцо — 1 шт.
Кетчуп — 1 ст. л.
Панировочные сухари — 75 г
Арахис (тертый) — 100 г
Соль — 0,5 ч. л.
Специи для курицы — по вкусу
Растительное масло — 60 мл

Приготовление:

1. Вымойте куриные ножки и снимите с них кожу.
2. Взбейте яйцо. Добавьте соль и кетчуп. Взбейте в полиэтиленовом пакете или в тарелке.

3. Смешайте сухари с тертым арахисом и специями. Окуните ножку в яичную смесь. Затем обваляйте в сухарях. Полностью покройте ножку сухой смесью.
4. На раскаленной сковороде обжарьте каждую ножку (около 30 минут).

Загрузка...