Как сделать вкусное заливное тесто для пирога

Как сделать вкусное заливное тесто для пирога

Ингредиенты:

1 яйцо
300 мл сметаны
300 г сахара
300 г муки
1 ч. л. соды
100 г маргарина

Приготовление:

Возьми глубокую миску, разбей в нее яйцо и взбей его с сахаром.
Влей сметану и тщательно перемешивай, пока сахар не растворится полностью. Если дома нет сметаны, а в магазин выбегать неохота, можно приготовить тесто для заливного пирога на кефире или молоке.

Затем просей муку вместе с содой и добавь в миску, непрерывно помешивая ее содержимое, во избежание появления комочков. Влей растопленный маргарин и аккуратно всё перемешай.
Оставь тесто на 5 минут. Смажь форму для выпечки маслом и вылей туда треть теста.
После выложи подготовленную для пирога начинку и залей оставшимся тестом. В качестве начинки можно использовать различные ягоды и фрукты.
Разогрей духовку до 180 градусов и отправляй пирог выпекаться на 30 минут. Готовность проверяй зубочисткой.

Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Путешествия по России | Travel in Russia