Картофель на шпажках «Торнадо»

Картофель на шпажках "Торнадо"

Ингредиенты:

Картофель – 2 шт.
Сливочное масло (растопленное) – 4 ст. л.
Пармезан (измельченный на терке) – 1 ст.
Черный перец – ½ ч.л.
Чеснок (сушеный) – 1 ст.л. (можно заменить 1 зубчиком свежего чеснока)
Паприка – 1 ст. л.
Соль – 1 ч.л.
Петрушка (для декора) – по вкусу

Способ приготовления:

Разогреваем духовку до 160 градусов.

В картофель аккуратно вставляем шпажку, протыкая насквозь.
Затем острым, тонким ножом под углом нарезаем картофель во всю длину, чтобы получилась спираль.
Поливаем картофель растопленным сливочным маслом.
В миске смешиваем сыр, черный перец, чесночный порошок, красный перец и соль.
Этой смесью аккуратно посыпаем весь картофель, чтобы он был полностью покрыт.
Выкладываем картофель на шпажках на противень, ставим в духовку и запекаем 25-30 мин, пока «спираль» не подрумянится.
Даем немного остыть в течение 5 минут, посыпаем петрушкой и едим теплым! Картофель на шпажках «Торнадо» готов!

Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Путешествия по России | Travel in Russia