Ингредиенты:
Чернослив, 100 г
Изюм, 100 г
Грецкие орехи, 50 г
Клюква, 50 г
Инжир, 65 г
Яйцо,2 шт.
Пшеничная мука, 6 ст. л.
Коричневый сахар, 6 ст. л.
Разрыхлитель, 0,5 ч. л.
Приготовление:
Курагу и чернослив нарежьте кусочками и смешайте с орехами и другими сухофруктами.
Взбейте яйца венчиком и влейте их в смесь из сухофруктов.
Всыпьте сахар, муку и разрыхлитель. Хорошо перемешайте.
Смажьте форму для выпечки маслом и вылейте в нее тесто, запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 45 минут.
Приятного аппетита!
