Кофейный пирог «Из того, что есть в холодильнике»

Ингредиенты:

пол стакана кефира — развожу в нем 3 чайные ложки растворимого кофе
2 яйца
1 стакан сахара

Приготовление:

1.Всё смешиваем, взбивая.
2.К яйцам добавляем кофейный кефир, 100 г масла размягченного, 1 стакан муки + 1 пачка разрыхлителя,я добавляла соду гашенную лимончиком с таким же успехом.

3.Перемешиваем.
4.Выливаем.
5.Выпекаем.

Приятного аппетита!