Конвертики с мясом из творожного теста

Ингредиенты:

Мука 130 грамм
творог 125 грамм
масло сливочное 125 грамм
соль 1/4 ч. ложка
яйцо 1 штука
фарш (примерно) 150 грамм

Приготовление:

Творог перемешать с яйцом и солью, добавить размягченное сливочное масло, перемешать.
Добавить муку и замесить очень мягкое тесто.Тесто получается немного липким.Если тесто получается слишком липким, добавьте немного муки. Раскатать пласт, толщиной примерно 0,5 см.

Разрезать на квадратики.В центр каждого выложить начинку и соединить концы, формируя треугольник. Для начинки использовала фарш с овощами.
Выкладываем конвертики на противень и смазываем желтком.
Выпекаем примерно 20-25 минут, при 180 гр.

Приятного аппетита!

Загрузка...