Ингредиенты:
Фарш-400 гр.
Лук,чеснок,
Яйцо,
Булка(замочить в хол. молоке).
Мука-2 стол.л.(для панировки).
Приготовление:
Приготовить фарш (как на котлетки), разделить, каждый шарик запанировать в муке. Уложить в смазанную форму, а в середину положить картофель.
Запекать в разогр. духовке 15 минут, при 220*.
Для соуса смешать 2 столовые ложки сметаны +1 столовые ложки кетчупа + 0.5 стакана воды, соль, перец — по вкусу.
Залить соусом и оставить в духовку на 20 минут.
При подаче посыпать зеленью!
Приятного аппетита!