Ингредиенты:
Белый хлеб — 10 г
Молоко — 15 мл
Фарш свино-говяжий — 120 г
Соль — 2 г
Перец — 1 г
Панировочные сухари — 5 г
Приготовление:
1. Залейте хлеб молоком.
2. Размоченный фарш перемешать с фаршем. Добавить специи.
3. Сформировать 2 котлеты и посыпать их панировочными сухарями.
4. Обжарить котлеты с двух сторон до готовности на сковороде.
Подавайте котлеты с любым гарниром.
Приятного аппетита!