Ингредиенты:
Филе курицы — 500 г
Маслины без косточек — 20 шт.
Орегано сухой — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зуб.
Масло оливковое — 2 ч. л.
Лимонная цедра — 2 ч. л.
Шпинат — 200 г
Помидоры черри — 12 шт.
Фета — 100 г
Способ приготовления:
В миске смешиваем курицу, маслины, орегано, чеснок, масло и цедру лимона.
Накрываем пленкой и убираем в холодильник на 30 минут для раскрытия ароматов.
Затем нарезаем четыре листа пергаментной бумаги и на каждый выкладываем шпинат, курицу, маслины, помидоры и сыр, нарезанный кубиками.
Сворачиваем лист кулечком, завязываем ниткой и ставим в пароварку.
Готовим курицу на пару 20 минут.
Содержимое кулечков выкладываем на тарелку и подаем к столу. Это блюдо отлично сочетается с отварным рисом.
Приятного аппетита!
