Куриные котлеты с начинкой

Куриные котлеты с начинкой

Ингредиенты:

Куриный фарш — 500 г
Шампиньоны — 80 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 1,5 ст.л.
Сладкий перец — 1/2 стручка
Укроп — 1 пучок
Панировочные сухари
Соль
Перец

Способ приготовления:

Куриный фарш смешайте с яйцом, мукой.
Добавьте соль и перец по вкусу.

Сладкий перец и грибы нарежьте небольшими кубиками.
Укроп измельчите.
Все хорошо перемешайте, посолите, начинка готова.
Из фарша сделайте лепешку, выложите на нее начинку.
Сделайте котлету и обваляйте в сухарях.
Обжаривайте в растительном масле с обеих сторон до готовности примерно 15 минут.
Подавайте котлеты с гарниром.

Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Путешествия по России | Travel in Russia