Ингредиенты:
-куриный фарш 400 г
-батон 2 кусочка
-лук репчатый 2 шт.
-яйца 1 шт.
-чеснок 1 зубчик
-сухари панировочные
-ветчина
-сыр
Приготовление:
1. Для приготовления основной массы понадобится куриный фарш, заранее замоченный в холодной воде и размятый белый батон, репчатый лук, измельченный чеснок, сырое куриное яйцо и любимые специи.
Все ингредиенты хорошо перемешать.
2. Кусочек сыра завернуть в тонкий ломтик ветчины – это и будет начинка. Сформовать котлеты, обвалять в панировочных сухарях. Жарить до готовности, с двух сторон до румяной корочки.
Эти котлеты — не простые, а со вкусным сюрпризом внутри в виде ароматной ветчины и нежного сыра.
Приятного аппетита!
