Ингредиенты:
куриные голени — 700 г;
чеснок — 1 головка;
кефир — 200 мл;
соль и специи — по вкусу.
Приготовление:
Куриные ножки хорошенько вымыть, добавить чеснок, натёртый на мелкой тёрке, специи и соль. Залить кефиром и хорошенько перемешать.
Оставить мариноваться часа на три или на ночь в холодильнике.
Выложить куриные голени на противень, покрытый пергаментной бумагой, и отправить в разогретую духовку при температуре 180 градусов минут на 30-40.
Запекать до румяной корочки.
Аппетитные, сочные куриные ножки, запеченные в кефире в духовке, подавать со свежими овощами и гарниром.
Приятного аппетита!
