Ленивые котлетки из курицы «Французские»

Ингредиенты:

Куриное филе – 900 г
Яйца – 5 шт.
Майонез – 1 ст.л.
Мука – 2 ст.л.
Укроп – пучок
Чеснок – 3 зубчика
Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Куриную грудку нарезать мелкими кубиками примерно 5 на 5 мм.
Посолить, поперчить, добавить яйца и майонез, тщательно перемешать.

В массу добавит мелко измельченный укроп, пропущенный через пресс чеснок и муку, снова перемешать. Консистенция теста должна быть похожа на кляр.
На разогретую сковородку выкладывать столовой ложкой полученную массу и обжаривать с двух сторон.

Приятного аппетита!

Loading...