Лимонные маффины в мультиварке

Лимонные маффины в мультиварке

Ингредиенты:

Лимон — 1 шт
Яйцо — 3 шт
Сахар — 300 мл
Масло растительное — 100 мл
Мука — 400 мл
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Сметана — 200 г

Приготовление:

С лимона натереть кожуру — 1-2 чайной ложки. Взбить яйца с сахаром,добавить масло, лимонный сок и натертую цедру, постоянно взбивая на средних оборотах.

Смешать муку, разрыхлитель и ванильный сахар. Просеять в яичную смесь, перемешать. Добавить сметану, аккуратно перемешать еще раз, разложить по бумажным формам (составить из трех штук, иначе растекаются) и выпекать примерно 30 минут) Для придания цвета в тесто можно добавить 1 ст.л. какао.

Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Путешествия по России | Travel in Russia