Ингредиенты:
-3 шт. телячьего языка
-растительное масло
-соль
-сахар
-уксус
-3 зубка чеснока
Приготовление:
Язык отварить в чуть подсоленной воде до готовности,после охладить его прямо в воде.
Затем выложить в миску, залить маринадом из соли, сахара и уксуса (по вкусу),а также мелко порезанного чеснока и оставить на ночь.
Приятного аппетита!