Ингредиенты:
Газированный лимонад — 1 ст.
Гранатовый сок — 1 ст.
Сахар — 1 ст.
Желатин — 50 г
Лимонная кислота по вкусу
Способ приготовления:
1. Желатин залить лимонадом, оставить до набухания.
2. В сотейник налить гранатовый сок. Добавить сахар и лимонную кислоту. Все хорошо перемешать.
3. Смесь гранатового сока с сахаром соединить с набухшим желатином.
4. Сотейник поставить на медленный огонь минут на 20 (не кипятить!).
5. Горячую смесь слегка остудить, разлить по формочкам (формочки заранее выставить на ровный поддон, чтобы удобно перенести в холодильник). Дать полностью остыть, затем отправить в холод до полного остывания.
6. Готовый мармелад вынуть из формочек, обмакнуть в сахар или сахарную пудру.
Приятного аппетита!
