МИНТАЙ,ТУШЕНЫЙ С ОВОЩАМИ В СМЕТАНЕ

Ингредиенты:

Минтай -1 кг
Лук -1 шт
Морковь -1 шт
Сметана -400 г
Соль, перец — по вкусу
Растительное масло -2 ст. л.
Вода -1/2 стакана

Приготовление:
1. Минтай помыть, почистить и удалить плавники. Нарезать рыбу порционными кусками.

2. Лук нарезать четвертинками колец, а морковь натереть на крупной терке. Обжарить овощи на сковороде до золотистого цвета.
3. На овощи выложить минтай, посолить поперчить и добавить воду.
4. Залить рыбу с овощами сметаной и тушить 20 минут.

Приятного аппетита!

(Visited 1 times, 1 visits today)
Loading...