Мусс яблочный

Ингредиенты:

— яблоки — 100 грамм
— вода — 150 миллилитров
— желатин — 2 грамм

Способ приготовления:

1. Очищенное яблоко натрем на мелкой терке. Кожицу и сердцевину зальем кипящей водой и варим 10 минут. 2. Дальше отвар процедим, прокипятить, добавим предварительно замоченный в холодной кипяченой воде желатин и размешаем.

3. Соединим с тертым яблоком и взобьем миксером в пышную массу. Разольем в формочки и поставим в холодильник.

Приятного аппетита!

Loading...