На скорую руку: новогодняя закуска «Куриное колечко»

На скорую руку: новогодняя закуска "Куриное колечко"

Ингредиенты:

Тесто слоеное — 500 г
Куриная грудка — 1 шт.
Лук красный — 1 шт.
Лук зеленый — пол пучка
Петрушка — 0,5 пучка
Сыр — 200 г
Кетчуп острый — 2 ст.л
Сметана — 200 г
Яйцо — 1 шт.

Приготовление:

Отварную куриную грудку измельчите.
Лук также мелко нарежьте. Сыр натрите на терку.
Смешайте начинку лук, курицу, немного перца, пару столовых ложек кетчупа.
Раскатайте тесто в прямоугольник и нарежьте его на треугольники.

На противень выложите пергамент для запекания, затем в центр поставьте блюдце, а вокруг обложите тесто, что бы получилась звезда.
Выкладывайте начинку, затем заверните тесто, при желании можно посыпать закуску кунжутом и отправьте ее в духовку на 25 минут при температуре 180-200
Достаньте из духовки, слегка остудите.

Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Путешествия по России | Travel in Russia