Ингредиенты:
1 кочан пекинской капусты,
1 морковь,
1 болгарский перец,
1 яблоко,
1 банка консервированной кукурузы,
0,5 лимона,
2 ст. ложки растительного масла,
1 ч. ложка сахара,
черный молотый перец по вкусу,
соль по вкусу.
Приготовление:
Пекинскую капусту помой, дай стечь воде и крупно порежь, оставив пару листов целыми для оформления салата.
Морковь потри на крупной терке. Болгарский перец порежь тонкой соломкой. С кукурузы слей жидкость.
Яблоко для салата выбирай сочное кисло-сладкое. Порежь его небольшими ломтиками и сбрызни лимонным соком.
Приготовь заправку для овощного салата. Соедини растительное масло, черный молотый перец, сахар, соль, лимонный сок и перемешай до полного растворения.
В салатницу помести капустный лист, сверху выложи все ингредиенты, полей соусом и подавай.
Приятного аппетита!
