Оливье с жареными шампиньонами и сыром

Ингредиенты:

200 г куриного филе
4 яйца
4 картофеля
2 моркови
300 г соленых огурцов
200 г шампиньонов
150 г твердого сыра
соль и перец по вкусу
домашний майонез
растительное масло

Приготовление:

Картофель и морковь отвари в кожуре и оставь остыть. Яйца отвари вкрутую, куриное филе отвари 20 минут в подсоленной воде. Нарежь шампиньоны кубиками и обжарь до готовности на растительном масле, посолив и поперчив по вкусу.

Нарежь кубиками в большую миску остывшие и очищенные овощи, яйца, соленые огурцы, куриное филе и сыр. Добавь шампиньоны, заправь домашним майонезом и перемешай.

Приятного аппетита!

(Visited 354 times, 1 visits today)
Загрузка...