Ингредиенты:
2 крупных болгарских перца
150 г творога
1 зубчик чеснока
3-4 веточки петрушки
соль
1-2 ст. ложки сметаны при необходимости
Приготовление:
Возьми два крупных болгарских перца, вымой и вырежи плодоножки и семена.
Затем раздави чеснок через чесночницу и смешай с творогом и мелко порезанной петрушкой. Посоли.
Если покажется, что творожная масса слишком густая, добавь сметаны. И нафаршируй этой смесью перцы.
Приятного аппетита!