Пикантный теплый салат из шампиньонов с томатами черри

Ингредиенты:

500 г шампиньонов
300 г томатов черри
½ перца чили
пучок базилика
1 зубок чеснока
соль по вкусу
оливковое масло для жарки

Приготовление:

Грибы промой, обсуши и отправь на разогретую сковороду с небольшим количеством оливкового масла.
Добавь порезанный тонкими колечками чили и обжаривай помешивая до золотистой корочки – на это потребуется примерно 10 минут.

Готовые грибы слегка остуди, переложи в салатник и добавь нарезанные пополам томаты черри, пропущенный через пресс чеснок, листики базилика, посоли по вкусу и перемешай.
Подавай салат в теплом виде.

Приятного аппетита!

Загрузка...