Ингредиенты:
● Печень трески — 250 г
● Картофель — 2 шт.
● Огурцы соленые — 3 шт.
● Яблоко — 2 шт.
● Яйцо — 2 шт.
● Твердый сыр — 100 г
● Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление:
Яйца отварите вкрутую и вместе с солеными огурцами порежьте мелкими кубиками. Отварной картофель и яблоки натрите на крупной терке, а сыр на мелкой. С печени трески слейте лишнее масло и с помощью вилки разделите на небольшие кусочки.
Салат выкладывайте в квадратной форме на плоское большое блюдо в такой последовательности: филе трески, картофель, присыпанный черным перцем, соленые огурцы, яблоки, яйца и сверху всё посыпьте сыром так, чтобы образовалась небольшая горка. Каждый слой, кроме печени, промажьте майонезом.
Приятного аппетита!
