Пряные оладьи из тыквы

Ингредиенты:

Тыква — 250 Грамм
Яйца — 1 Штука
Молоко — 250 Грамм
Мука — 150 Грамм
Розмарин — 2 Штуки
Чили — 1 Штука
Твердый сыр — 30 Грамм
мускатный орех — 1 Щепотка
Соль и перец — 1 Щепотка

Приготовление:

Тыкву очистите и нарежьте кусочками, запекайте в духовке 20 минут при 200 градусах. Готовую тыкву разотрите в пюре с помощью блендера.

В миску с тыквенным пюре вбейте яйцо, добавьте муку и молоко. Хорошо все перемешайте. Сыр натрите на терке, добавьте в тесто, туда же отправьте рубленный перец чили без семян и розмарин, приправьте все специями и перемешайте.

Обжарьте оладьи в разогретой с маслом сковороде до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

(Visited 2 times, 2 visits today)
Загрузка...