Рогалики с лососем

Ингредиенты:

тесто слоеное дрожжевое 400 г
лосось слабосоленый 100 г
творожный сыр 50 г
зелень по вкусу
желток 1 шт.

Приготовление:

Раскатанное тесто нарезаем треугольниками. Выкладываем в его основании начинку из творожной массы, смешанной с рубленной зеленью. Сверху укладываем ломтики лосося.

Сворачиваем от широкого края к вершине треугольника и укладываем на противень. Накрываем тканью и даем изделиям «отдохнуть» минут 20, затем смазываем желтком и отправляем в духовку.
Готовим при 200*С до подрумянивания минут 20-30.

Приятного аппетита!

Loading...