Ингредиенты:
Тесто слоеное дрожжевое — 400 г
Лосось слабосоленый — 100 г
Творожный сыр — 50 г
Зелень — по вкусу
Желток — 1 шт.
Приготовление:
1. Раскатанное тесто нарезаем треугольниками. Выкладываем в его основании начинку из творожной массы, смешанной с рубленной зеленью. Сверху укладываем ломтики лосося.
2. Сворачиваем от широкого края к вершине треугольника и укладываем на противень. Накрываем тканью и даем изделиям «отдохнуть» минут 20, затем смазываем желтком и отправляем в духовку.
3. Выпекаем при температуре 200 °С до подрумянивания, минут 20-30.
Приятного аппетита!
