Рубленые куриные котлеты с зеленью

Ингредиенты:

800 г — филе куриного
1 шт.- луковица
100 г — сыра колбасного
2 ст. л.- крахмала кукурузного
2 ст. л.- майонеза
1 пучок — укропа и петрушки
2 зубчика — чеснока
1 ч. л.- соли
1/2 ч. л.- перца
растительное масло — для жарки

Приготовление:

1.Филе нарежьте мелкими кубиками, практически до состояния фарша. Мелко нарежьте лук, зелень и сыр.

2.Смешайте все ингредиенты. Добавьте майонез, крахмал, соль и перец. Перемешайте.
3.Сформируйте котлетки и обжарьте их на среднем огне в растительном масле с двух сторон до готовности.

Приятного аппетита!

Loading...