Русская пицца-бутерброд

Ингредиенты:

250 гр хлеба
2 яйца
100 гр колбасы
1 помидор
3 маслины
100 гр сыра
соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Хлеб крошим мелкими кусочками 250 гр. разбиваем туда же 2 яйца, добавляем колбасу мелкими кубиками, солим и перчим по вкусу, перемешиваем, стараясь измельчить ингредиенты…

2. Выкладываем хлебную массу в форму. Следующий слой помидоры кружочками и дольки маслин. Последний слой обильно засыпаем тертым сыром.
3. Запекаем в микроволновке 2,5-3,5 минуты (зависит от мощности микроволновки).

Приятного аппетита!