Ингредиенты:
500 г филе белой рыбы
10 г сливочного масла
150 г цветной капусты
150 г брокколи
½ ч.л. морской соли
¼ ч.л. молотого черного перца
200 мл сливок 30-33%
100 г зеленого замороженного горошка
Приготовление:
1.Форму для запекания смажьте маслом, выложите в нее филе рыбы в один-два слоя, чтобы покрыть дно без просветов. Вокруг разложите соцветия капусты.
2.Посолите рыбу, поперчите и равномерно полейте ее сливками. Добавьте зеленый горошек и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
Приятного аппетита!