Салат из помидоров и брокколи

Ингредиенты:

брокколи — 1 головка
помидоры — 3 шт.
репчатый лук — 1 шт.
петрушка — 3 веточки
укроп — 3 веточки
майонез — 3-4 ст.л.
перец — 1 щепотка
соль — по вкусу

Приготовление:

Чистые спелые помидоры разрезаем на 10-12 частей и выкладываем в миску.
Свежую брокколи промываем и разделяем на соцветия и жесткую часть стебля срезаем. Нарезаем подготовленные соцветия на небольшие кусочки и выкладываем в миску к помидорам.
Добавляем подготовленный нарезанный полукольцами лук.

Измельченный укроп.
Измельченную петрушку.
Приправляем свежие овощи солью и перцем.
Добавляем майонез.
Перемешиваем ароматный свежий салатик и подаем.

Приятного аппетита!

Загрузка...