Ингредиенты:
— 1 шт. куриная отварная грудка,
— 400 г шампиньонов,
— 2 шт. лука,
— 3 шт. вареных яйца,
— 100 г твердого сыра,
— 0,5 ст молотых грецких орехов,
— майонез
Приготовление:
Шампиньоны, лук порезать, пожарить по отдельности.
Грудку порезать кубиками, яйца отварить, потереть на крупной тёрке, сыр потереть на крупной тёрке, добавить орехи, заправить майонезом, перемешать.
На плоское блюдо поставить в центр стакан или бутылку, выложить наш салат и немного придавить его. Затем очень аккуратно вытащить стакан и украсить.
Украшаем наш салат зеленью и цветочками из маслин.
Приятного аппетита!
