Салат с брокколи и крабовыми палочками

Ингредиенты:

Брокколи: 150 Грамм,
Крабовые палочки: 150 Грамм,
Яйцо вареное: 3 Штуки,
Листья салата: 1 Пучок,
Майонез: 1-2 Чайных ложек,
Соль: 1-2 Щепоток,
Орегано: 1-2 Щепоток

Приготовление:

Подготовьте продукты для салата. Листья тщательно вымойте, отварите яйца. С крабовых палочек снимите упаковочные обертки.
Доведите до кипения воду, посолите её, а затем положите в неё брокколи. Варите пару минут до мягкости капусты.
Откиньте на сито и погрузите в ледяную воду на минутку капусту, чтобы та сохранила цвет.
Вареные яйца порежьте на 8 частей каждое.

Крабовые палочки порежьте, как вам нравится, я порезала наискосок, так они смотрятся симпатичнее.
На порционную тарелочку уложите сначала листья салата, а сверху — яйцо и крабовые палочки.
Разложите капусту брокколи. Посыпьте солью и орегано. Сделайте майонезную сеточку. Салат готов, приятного аппетита!

Загрузка...