Ингредиенты:
семга слабосоленая (форель слабосоленая) — 300 г
сыр твердый — 150-200 г
яйца — 4 шт.
лимон — ½ шт.
укроп — 1 пучок
сметана — по вкусу
Приготовление:
1 Слабосоленое филе форели или семги нарезать небольшими кубиками, побрызгать свежим лимонным соком.
2 Отварить куриные яйца вкрутую, также нарезать кубиками.
3 Любой твердый сорт сыра натереть на мелкой терке. Ингредиенты хорошо перемешать.
4 Добавить мелко порезанную зелень укропа, сметану. Заправлять салат лучше перед самой подачей на стол.
5 Этот салат можно выложить слоями: яйца, рыба, зелень, сыр. Слои промазывать сметаной.
Приятного аппетита!
